Ringkasan:
Ikan pindang yang murah dan gampang didapat di tukang sayur kok sering
membosankan. Makanya saya coba-coba dengan bumbu rawit yang peudes
menggigit. Hmm..ternyata enak lho!
Bahan masakan:
• 4 ekor ikan pindang
• 4 sdm tepung bumbu, siap pakai
• 4 sdm minyak sayur
• 1 lembar daun jeruk, iris kasar
• 2 sdm air jeruk nipis
• Tumbuk kasar:
• 100 g cabai rawit hijau
• 10 buah cabai rawit besar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
Cara memasak:
1....
