Resep Resep Tahu: Tahu Telur Keju

Ringkasan: Lauk tahu ini praktis dan bisa jadi andalan saat tak ada ide memasak. Bahannya tahu, telur dan sedikit keju. Hasilnya tahu goreng yang renyah berbalut tepung. Tinggal di cocol saus kecap cabai, rasanya pun enak! Bahan masakan: • 1 potong (300 g) tahu putih, potong kecil • 4 butir telur ayam • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdt garam • 80 g keju cheddar parut • minyak goreng • Topping: • 100 g tauge, seduh air mendidih, tiriskan • 1 sdm daun seledri cincang • Saus Kecap: • 150 ml kecap manis •...

read more

Resep Tim Ikan Kerapu Sunu

Ringkasan: Tips and Trik:Bungkus dengan daun pisang ketika mengukus agar aromanya lebih wangi dan bumbu lebih meresap.Jika tidak ada kukusan, bungkusan daun pisang yang tebal bisa menjadi alternatifnya yaitu dengan cara dibakar, tapi tidak sampai menyebabkan ikannya terlalu kering, dan kaldu masih terbungkus rapih di dalamnya. Bahan masakan: • 1/2 kg ikan kerapu sunu • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya • 2 sdt garam • 3 siung bawang putih, haluskan • 150 gr jamur kancing, iris kasar • 1/2 siung...

read more

Resep Sup Bihun Ayam

Ringkasan: Usia : 1 tahunVarian lain dari nasi adalah bihun yang disajikan dengan kuah, sayuran dan daging ayam. Potong sayuran kecil-kecil agar si kecil mudah mengunyahnya. Bahan masakan: • 1 sdt minyak sayur • ½ siung bawang putih, cincang halus • 20 g daging ayam, potong kasar • 300 ml kaldu ayam • 50 g bihun yang sudah diseduh lunak • 20 g wortel, potong dadu • 1 lembar daun sawi, iris kasar • ½ sdt garam Cara memasak: 1. Tumis bawang putih hingga wangi. 2. Masukkan daging ayam, aduk hingga...

read more

Resep Sate Bandeng Khas Banten

Ringkasan: Kalau makan daging ikan bandeng ini dijamin tak bakal kerepotan dengan durinya. Rasanya gurih sedikit pedas dengan aroma wangi yang enak. Makin asyik disuap dengan nasi putih. Bahan masakan: • 2 ekor bandeng ukuran sedang (@ 500-600 gram) • Santan kental dari ½ butir kelapa • Bumbu: • 200 g bawang merah • 100 g bawang putih • 2 sdm ketumbar • 2 sdm gula merah Cara memasak: 1. Bersihkan sisik ikan, keluarkan insang dan isi perut. Kemudian remas-remas agar lembek dan terlepas dari kulit...

read more